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空气炸锅(guō)没(méi)有烤架能(néng)用吗

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  空气炸锅(guō)炸烤食物必须放置烤架。

  空气炸(zhà)锅的工(gōng)作原理是“高速空气(qì)循(xún)环技术”,它通过高温(wēn)加热(rè)机(jī)器里面(miàn)的热管来产生热空气,然后用风机将高温空气吹到锅内加热(rè)食物,使(shǐ)热空气(qì)在封闭的空间内循环,利用食物(wù)本身的油(yóu)脂(zhī)煎炸食物,从而(ér)使食物脱(tuō)水,表面变得金黄酥脆,达到煎炸的(de)效(xiào)果。所以(yǐ),空(kōng)气(qì)炸锅其实就(jiù)是一个带(dài)风扇的简易烤箱。

空气炸锅是不(bù)是一定要放烤架(jià)上

  空气炸(zhà)锅是一定要放烤(kǎo)架。

  空气炸锅,是一种可以用空气来进行“油炸”的(de)机器(qì),主要是(shì)利用空气(qì)替代原本煎锅里(lǐ)的热油,让食物变熟;同时热空(kōng)气还吹(chuī)走了食物表(biǎo)层的水(shuǐ)分,使食材达到近似(shì)油炸的效果(guǒ)。

  空(kōng)气炸(zhà)锅的(de)工(gōng)作原理是“高速(sù)空(kōng)气循(xún)环技术(shù)”,它通过高温加热机器里面的热管来产(chǎn)生热空气,然后(hòu)用风机将高温空气吹(chuī)到锅内加(jiā)热食物,使热空气在封(fēng)闭的(de)空(kōng)间内循环(huán),利(lì)用食物本身的油脂煎炸食物(wù),从(cóng)而使食物脱水(shuǐ),表面变得金黄酥(sū)脆,达(dá)到煎炸的(de)效果。

  所以,空气炸锅其实就是(shì)一个带(dài)风扇的简易烤(kǎo)箱(xiāng)。

空气(qì)炸锅是不是一定要放烤架,空气(qì)炸锅烤架怎(zěn)么放置

  空气炸锅(guō)有(yǒu)配(pèi)置(zhì)烤架等工具,有些人使用(yòng)空气炸锅(guō)的时候,觉(jué)得放了烤(kǎo)架之后(hòu)里面的(de)空间就小了很多(duō),空气炸锅(guō)是不是(shì)一定要放烤架?由于想要烤(kǎo)一些食物(wù),有些(xiē)人打算将烤架拿(ná)出(chū)来(lái),空气炸锅烤架怎么放置?

  空气炸(zhà)锅不一定要放烤架,也不是所有的空(kōng)气(qì)炸锅都会配(pèi)烤(kǎo)架,有些配(pèi)烤(kǎo)盘。

  比如用(yòng)空气炸锅(guō)油炸(zhà)食(shí)物的时候,放炸蓝就可以了,不需(xū)要放烤(kǎo)架。

  可(kě)是,如果用空气炸(zhà)锅烘烤食物(wù),放烤架会(huì)好一点。

  平常使用空气炸(zhà)锅的时(shí)候(hòu),应该要根(gēn)据制作食物需求(qiú),决定在里面放什(shén)么样的工(gōng)具。

  

   烤架直接(jiē)放(fàng)在空气炸(zhà)锅里面就可以了,放平即可,没有太(tài)大的(de)难度(dù),大部分(fēn)人(rén)看一眼就懂得了。

  有(yǒu)些空气炸锅(guō)会附带烤架、烤(kǎo)盘、炸(zhà)蓝、煎盘等(děng)工(gōng)具(jù),人(rén)们平常烹(pēng)饪的时候(hòu),应该(gāi)根据食物(wù)烹饪需(xū)求更换工(gōng)具,保证(zhèng)烹饪效果。

  

   利用空气(qì)炸锅(guō)烘烤食(shí)物时,为(wèi)了(le)达到(dào)更好的效(xiào)果以及减少清洗麻烦,可以在烤架上铺一层锡纸,再将准(zhǔn)备好的食(shí)物(wù)放在锡纸上,这样食物(wù)受热更加均(jūn)匀,也可以(yǐ)将食物(wù)水(shuǐ)分有(yǒu)效锁住,减少被(bèi)烤焦(jiāo)现象。

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